Erbe dei marciapiedi

Le strade sono nel nostro immaginario collettivo in estrema antitesi con la natura e le sue bellezze, infatti andando a lavoro o a passeggio in bici o a piedi non è certo piacevole il rumore delle automobili e l’odore di smog soprattutto in città.

Nonostante questo anche qui è facile poter osservare i piccoli capolavori della natura soprattutto dopo abbondanti precipitazioni.

Oltretutto le piante che crescono a bordo strada sono spesso e volentieri commestibili.

Fino a 50 anni fa’ si andavano a raccogliere e ancora oggi spesso si trovano dal verduriere erbe selvatiche quando sarebbe più facile andarle a raccogliere.

E’ sicuramente meglio evitare la raccolta per uso alimentare vicino alla strada ma potrebbe essere un buon suggerimento quello di raccogliere i semi da spargere nei nostri giardini e orti per arricchire la biodiversità e favorire la crescita di piante belle, buone e facili da coltivare (se crescono ai bordi delle strade non dovrebbero avere difficoltà in giardino).

Ecco alcuni esempi delle tante specie presenti nelle nostre città: