Mese: dicembre 2016

A Dicembre le erbe selvatiche sono più buone… Perchè?

Dicembre è la stagione dei cavoli, delle verze, dei broccoli e un pò tutte le crucifere ma non tutti sanno che basta fare una passeggiata in campagna per scoprire una grande varietà di erbe selvatiche che con questo inverno mite stanno prosperando, troviamo il… Continua a leggere “A Dicembre le erbe selvatiche sono più buone… Perchè?”

World Soil Day 2016

Il suolo è definibile come la buccia più esterna della crosta terrestre ed è facile intendere quanto, in termini di peso e volume, sia solamente una piccolissima parte di questa. Se poi consideriamo che le terre emerse, sul nostro pianeta, coprono neanche il 30%… Continua a leggere “World Soil Day 2016”

E se l’agricoltura naturale ci salvasse?

Siamo in una fase di attesa. Un’attesa per il peggio che il futuro ci conserva; ma è un peggio che può divenire occasione di crescita e di riflessione. L’ONU e la FAO, ci indicano che entro il 2050, la popolazione mondiale sfiorerà i 10… Continua a leggere “E se l’agricoltura naturale ci salvasse?”